ちむどんどんシークワーサーはそのまま食べられる？酸っぱくない？青切りと完熟の違いも

2022年4月からのNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」が始まりましたね！

ちむどんどんの舞台は沖縄！

沖縄ならではの食べ物が出てくるのが楽しみです。

第1話では、主人公の暢子(のぶこ)が生のシークワーサーをそのまま食べるシーンが放送され「シークワーサーをそのまま食べても酸っぱくないの？」と疑問に感じる人が多数いました。

この記事では、シークワーサーは生でそのまま食べても酸っぱくないのか調べてみました！

ちむどんどん｜シークワーサーはそのまま食べられる？

ちむどんどんでシークワーサーを食べるシーンはこちらになります。

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📌 #ちむどんムービー予告動画 📎
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放送直前！１分で「#ちむどんどん」

4月11日(月)のスタートまでお楽しみに💕#ちむどんどん #朝ドラ #4月11日ちむどんどんスタート pic.twitter.com/2Yb7U9d3Xx

— 連続テレビ小説「ちむどんどん」 (@asadora_nhk) April 3, 2022

少女時代の暢子もシークワーサーを食べています！

主人公の暢子はどんな子かと言うと………
シークヮーサーを常に持ち歩き、そのまま食べる酸っぱい物の得意な子であった…………#ちむどんどん pic.twitter.com/PH6fkUnc8Q

— ジークイオン (@giiku0321) April 10, 2022

黒島結菜さんも子役の稲垣来泉さんも特に酸っぱい顔をしていないので、もしかしてシークワーサーはそのまま食べても酸っぱくないの？と疑問が沸きますね。

シークワーサー、そのまま食べて酸っぱくないの？という呟きが並んでる。気になる人が多いのもうなずけます。 #ちむどんどん

— 奈央（なお）🐾🌸 (@azuminyan) April 10, 2022

シークワーサーってそのまま食べられるものなのね。ちょっと苦いイメージやったけど、そうでもないんかな？
#ちむどんどん

— とまぴん (@tomatohousaku) April 10, 2022

食べ頃のシークワーサーは甘いんか？？実ってるシークワーサーもいで皮向いて体育の時間に食べつつ残りをポケットにしまって全力疾走するの結構衝撃的シーン(そこにちむどんどん)だったんですが私だけ( ˙-˙ )？？#ちむどんどん

— 🌻himari🌻 (@himarincyamaru2) April 10, 2022

シークワーサー酸っぱくない？青切りと完熟の違いは？

シークワーサーってあんな風に食べられるの！？と思った方も多かったはず。

シークワサーには、「青切り」と「完熟」があります。

青切りは8月から9月頃までに採れたもので、シークワーサーの実が緑の時期に収穫する未熟果で小さく固いです。

シークワーサー頂きました。緑が眩しい✨

この時期のは青切りって呼ばれてて特に香りが良くてすごく酸っぱいらしい。料理の他に泡盛に入れたりジンと割ったりするんだよって言われたけど、私はお酒弱いのでジュースでも作ってみようかな🍹 pic.twitter.com/mYtibtMO3D

— ui (@ui637823) September 20, 2020

とても酸っぱいため、そのまま食べることはできません。

シークワーサージュースや、レモン代わりに唐揚げや焼き魚にかけたりします。

一方、完熟のシークワサーはオレンジ色です！

完熟したシークワーサーがオレンジ色でとっても美味しそうです！
緑色の時は酸っぱさが目立ったけど、完熟したら爽やかな甘みのある酸っぱさに変身してましたー。そのまま食べても美味しいけど全部は食べきれないから酵素にして保存しようっと。 pic.twitter.com/SdZJR11ff7

— 梨々香 (@AllFakeAllLie24) March 27, 2018

沖縄以外ではあまり見ることのないですが、12月から1月までに収穫されます。

そのまま食べることができ糖度は10パーセントとミカンとほぼ同じですね！